Der Sommer hat Einzug gehalten und so mancher Liebhaber der " Wilden Grünen" von Euch glaubt, man kann jetzt kaum noch kulinarische Wildkräuter für sich entdecken. Keine Sorge, da sage ich, jetzt geht es munter und bunter weiter.
Sicher werden wir jetzt nicht mehr die wässrigen, ausleitenden und kräftestärkenden Kräuter vom Frühjahr finden, aber die Kräuter die wir im Winter für einen heilenden Tee, ein tolles Kräutersalz, für eine hautfreundliche Naturseife oder Hautcreme brauchen, haben jetzt Hochkonjunktur.
Wildfrüchte für leckere Desserts oder Liköre, Marmeladen, Chutneys und feine Pralinen stehen jetzt auch schon in den Startlöchern, also genießen wir die kommende Wildpflanzenzeit und freuen uns auf eine spannende Hochsommersaison.
Wie gewohnt werdet Ihr auf meinen Seiten regelmäßig durch die saisonalen Pflanzenporträts auf virtuelle Kräuterwanderungen gehen. Dabei setze ich darauf, viele wissenswerte Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte mit garantiertem Gelingen zur Verfügung zu stellen.
Du hast Lust an meinen Kursen teilzunehmen, nur zu. In meinen Workshops, Seminaren und Kräuterwanderungen erfährst Du wissenswertes über die „Grünen Kraftpakete“ und wirst kulinarische Köstlichkeiten, wie Wildkräuterpralinen und Wildfrüchtepralinen, Wildkräuter Smoothies, Kräuter Heiltee und Wildkräuter Salz herstellen.
Bei den Kräuterwanderungen oder der Gartenbestimmung mit anschließendem Kochkurs werden die gesammelten Wildpflanzen zu einem leckeren 4 Gänge Menü verarbeitet.
Der Workshop Seifengießen aus Wildpflanzen und hochwertigen natürlichen Rohstoffen rundet das Programm ab.
Melde Dich einfach auf der Anmeldeseite an, ich freu mich schon jetzt auf Dein kommen.