Natur erleben, entdecken, schmecken, genießen

Im Wildkräuterreich lauert schon der Frühling

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Ich kann ihn schon riechen, sehen und hören, den Frühling.

Nun ja, riechen ist wohl etwas übertrieben, aber allein der Gedanke an all die duftenden grünen Freunde, welche uns auch in diesem Jahr sicher wieder viele Leckerbissen bereiten werden, lässt mich schon erahnen, was der Frühling uns bringen wird.

Sehen kann ich den Frühling auch schon, ganz klein im verborgenen und noch ganz zart und zaghaft, aber er kommt bald,
ganz sicher.

Hören kann ich den Frühling auch schon, denn den Vögel ist auch schon aufgefallen, das die Tage wieder länger werden und wer genau zuhört kann ihr gezwitscherter untereinander schon wahrnehmen.

Herzlich Willkommen im Wildkräuterreich

Wie gewohnt werdet ihr mit meiner Webseite regelmäßig durch die monatlichen Pflanzenporträts auf virtuelle Kräuterwanderungen gehen. Dabei setze ich darauf, viele wissenswerte Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte mit garantiertem Gelingen zur Verfügung zu stellen.

Neu wird sein, das ich Euch zukünftig ab März in meiner neuen Videoserie „Wilde Kräuter für Gourmets“ auf YouTube die häufigsten Wildpflanzen vor unserer Haustüre zeigen und leckere Gerichte und deren Zubereitung vorstellen werde.

In meinen Workshops, Seminaren und Kräuterwanderungen erfahren Sie Wissenswertes über die „Grünen Kraftpakete“ und werden mit mir gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten, wie Wildkräuterpralinen und Wildfrüchtepralinen, Wildkräuter Smoothies, Kräuter Heiltee und Wildkräuter Salz herstellen.
Bei den Kräuterwanderungen oder der Gartenbestimmung mit anschließendem Kochkurs werden die gesammelten Wildpflanzen zu einem leckeren Menü verarbeitet.

Der Workshop Seifengießen aus Wildpflanzen und hochwertigen natürlichen Rohstoffen rundet das Programm ab.