Wie gewohnt werdet ihr mit meiner Webseite regelmäßig durch die monatlichen Pflanzenporträts auf virtuelle Kräuterwanderungen gehen. Dabei setze ich darauf, viele wissenswerte Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte mit garantiertem Gelingen zur Verfügung zu stellen.
Neu wird sein, das ich Euch zukünftig ab März in meiner neuen Videoserie „Wilde Kräuter für Gourmets“ auf YouTube die häufigsten Wildpflanzen vor unserer Haustüre zeigen und leckere Gerichte und deren Zubereitung vorstellen werde.
In meinen Workshops, Seminaren und Kräuterwanderungen erfahren Sie Wissenswertes über die „Grünen Kraftpakete“ und werden mit mir gemeinsam kulinarische Köstlichkeiten, wie
Wildkräuterpralinen und
Wildfrüchtepralinen,
Wildkräuter Smoothies,
Kräuter Heiltee und
Wildkräuter Salz herstellen.
Bei den
Kräuterwanderungen oder der
Gartenbestimmung mit anschließendem Kochkurs werden die gesammelten Wildpflanzen zu einem leckeren Menü verarbeitet.
Der Workshop
Seifengießen aus Wildpflanzen und hochwertigen natürlichen Rohstoffen rundet das Programm ab.