Brunnenkresse,Giersch,Spitzwegerich, Löwenzahnblätter, Gänseblümchenblüten waschen.
Grapefruit schälen, spalten und Kerne entfernen.
Äpfel waschen,vierteln,Blüte und Stiele entfernen, ev.Kerngehäuse und Kernen mit verarbeiten.
Crushed Ice und Wasser in Mixer Kräuter und Früchte dazugeben.
Alles ca. 30 Sekunden mixen,
Konsistenz prüfen und nach Belieben Wasser hinzufügen.
Smoothie in 4 Gläser füllen und mit Brunnenkresse und Gänseblümchen dekorieren.
Nach Belieben kann mit Pfeffer ,1 Priese Ingwer oder Galgant gewürzt werden.
Tipp: Es sollte ein starker Mixer zum Einsatz kommen.
Nur so wird gewährleistet, dass die Inhaltsstoffe wirksam freigesetzt werden.
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